Qui nous sommes
Essencia Vins Bières Spiritueux est une agence d’importation de vins, de bières et de spiritueux au Québec. Dans cette politique, « nous » désigne Essencia.
- Entreprise
- Essencia Vins Bières Spiritueux
- Personne-ressource
- Peter Bakalis
- Téléphone
- 514 714-2286
- Courriel
- pbakalis@essenciavins.com
- Adresse postale
- 2529, rue Hémon, Laval (Québec) H7T 2N8
Ce que nous recueillons
Nous recueillons seulement ce dont nous avons besoin, et seulement ce que vous nous donnez vous-même.
Si vous vous inscrivez à l’infolettre
- votre nom;
- votre adresse courriel;
- la date de votre inscription, la langue du site et la page où vous avez rempli le formulaire, comme preuve de votre consentement;
- l’adresse IP de votre appareil et le type de navigateur, que notre service d’automatisation reçoit automatiquement avec chaque inscription, comme tout serveur Web. Nous ne les enregistrons pas, sauf en cas d’erreur technique : le journal de l’erreur, qui les contient, est alors effacé automatiquement après au plus 30 jours.
Si vous nous écrivez ou nous appelez
Nous recevons ce que vous choisissez de nous transmettre : votre nom, votre courriel ou votre numéro de téléphone, le nom de votre établissement s’il y a lieu, et le contenu de votre demande (par exemple les vins et le nombre de caisses qui vous intéressent).
Données techniques
Comme tout site Web, le serveur qui héberge le site note des données techniques dans ses journaux (adresse IP, type de navigateur, page demandée, date et heure) pour assurer la sécurité et le bon fonctionnement du site. Le site est hébergé par Namecheap, sur des serveurs situés aux États-Unis (Phoenix, en Arizona), et Namecheap garde ces journaux selon ses propres règles. Nous ne nous en servons pas pour vous identifier ni pour suivre vos visites.
Ce que nous ne recueillons pas
Le site n’offre ni compte client ni paiement en ligne. Nous ne vendons pas le vin : c’est la SAQ qui le vend. Nous ne vous demandons donc jamais de renseignements de paiement.
Le formulaire de demande
Le formulaire de demande (il s’ouvre depuis la fiche d’un produit ou la page Contact) sert à nous envoyer une demande ou une question. Aucun paiement n’y est demandé.
Ce qu’il recueille
- si vous êtes un restaurant, un hôtel, un particulier ou autre, si vous le précisez;
- votre nom et, pour un restaurant ou un hôtel, le nom de l’établissement, si vous le donnez;
- votre courriel ou votre numéro de téléphone (au moins un des deux);
- le produit qui vous intéresse, le nombre de caisses ou de bouteilles, la succursale SAQ où vous voulez récupérer vos vins (si vous la donnez) et votre message;
- la langue et la page du site, et l’heure à laquelle le formulaire a été ouvert puis envoyé, pour bloquer les envois automatisés (pourriels);
- l’adresse IP de votre appareil et le type de navigateur, que le service d’automatisation reçoit automatiquement avec chaque envoi, comme tout serveur Web (nous ne nous en servons pas pour vous identifier).
Pourquoi
Pour répondre à votre demande. Si vous voulez un vin d’importation privée, nous nous en servons aussi pour passer la commande à la SAQ en votre nom : la SAQ reçoit alors votre nom et la succursale choisie.
Qui les voit
Peter Bakalis et, s’il y a lieu, les personnes qui travaillent avec lui. Le formulaire passe par n8n Cloud, un service d’automatisation de la société n8n GmbH (Berlin, Allemagne), que notre fournisseur Web, Always Ahead AI, gère pour nous. n8n Cloud enregistre votre demande, puis nous la transmet par courriel au moyen de Namecheap Private Email. Elle est donc aussi conservée dans notre messagerie. Ces services traitent les données à l’extérieur du Québec : n8n Cloud dans l’Union européenne (sur Microsoft Azure) et Namecheap Private Email aux États-Unis.
Combien de temps nous les gardons
Le temps de traiter votre demande et de suivre notre relation d’affaires, puis au plus 2 ans après notre dernier échange. Dans n8n Cloud, nous gardons une copie de votre demande au plus 12 mois, puis nous la supprimons. Nous n’y enregistrons ni votre adresse IP ni votre navigateur, sauf en cas d’erreur technique : le journal de l’erreur, qui les contient, est alors effacé automatiquement après au plus 30 jours.
Vos droits
Vous pouvez consulter ces renseignements, les faire corriger ou les faire supprimer (voir Vos droits). Vous préférez ne pas utiliser le formulaire? Écrivez à pbakalis@essenciavins.com ou appelez au 514 714-2286.
Pourquoi nous les utilisons
- L’infolettre : vous envoyer nos nouveautés, nos nouveaux arrivages, nos dégustations et les salons où nous serons.
- Vos demandes : vous répondre, vous conseiller et, si vous voulez un vin d’importation privée, passer la commande à la SAQ pour vous.
Nous ne les utilisons à aucune autre fin sans vous le demander d’abord. Nous ne les vendons pas, nous ne les louons pas et nous ne les échangeons pas.
Votre consentement et comment le retirer
Nous vous inscrivons à l’infolettre seulement si vous cochez vous-même la case de consentement. Elle n’est jamais cochée d’avance.
Vous pouvez retirer votre consentement en tout temps, sans frais et sans avoir à vous justifier :
- en cliquant sur le lien de désabonnement au bas de chacun de nos courriels;
- ou en écrivant à pbakalis@essenciavins.com.
Nous traitons votre désabonnement sans tarder, au plus tard dans les 10 jours ouvrables, comme le prévoit la Loi canadienne anti-pourriel.
Quand vous nous écrivez ou nous appelez, vous acceptez que nous utilisions vos coordonnées pour vous répondre. Vous pouvez nous demander de les supprimer; nous le ferons, sauf si une loi nous oblige à les garder.
Qui peut les voir
- Essencia : Peter Bakalis et, s’il y a lieu, les personnes qui travaillent avec lui et qui en ont besoin pour vous répondre.
- Notre service d’envoi de l’infolettre : pas encore choisi. Pour l’instant, nous gardons la liste des inscriptions dans notre service d’automatisation (ci-dessous) et n’envoyons aucune infolettre. Avant le premier envoi, nous nommerons ici le service qui enverra les courriels pour nous. Une entente écrite l’obligera à protéger vos renseignements et à ne pas s’en servir à d’autres fins.
- Notre service d’automatisation : n8n Cloud, de la société n8n GmbH, géré pour nous par notre fournisseur Web, Always Ahead AI. Il reçoit les demandes envoyées par le formulaire de demande et les inscriptions à l’infolettre, les enregistre et nous les transmet par courriel, au moyen de Namecheap Private Email. Une entente écrite oblige chacun d’eux à protéger vos renseignements et à ne pas s’en servir à d’autres fins.
- La SAQ : seulement si vous voulez un vin d’importation privée, pour la commande que nous passons pour vous (par exemple votre nom et la succursale choisie).
Nous ne communiquons vos renseignements à personne d’autre, sauf si la loi nous y oblige.
Où ils sont conservés
Vos renseignements sont conservés dans notre messagerie et, pour le formulaire de demande et inscriptions à l’infolettre, chez notre service d’automatisation. Ces services peuvent héberger les données à l’extérieur du Québec. C’est le cas de ceux qui servent au site :
- n8n Cloud, notre service d’automatisation, dans l’Union européenne (sur Microsoft Azure);
- Namecheap Private Email, qui nous envoie par courriel les demandes du formulaire et les avis d’inscription, aux États-Unis;
- Namecheap, qui héberge le site et ses journaux techniques, aux États-Unis (Phoenix, en Arizona).
Avant de confier des renseignements à un service situé hors du Québec, nous vérifions qu’ils y seront protégés adéquatement, comme l’exige la loi québécoise.
Combien de temps nous les gardons
- L’infolettre : tant que vous êtes abonné. Après votre désabonnement, nous gardons seulement votre adresse courriel dans une liste d’exclusion, pour ne plus vous écrire, et la preuve de votre consentement pendant 3 ans.
- Vos messages : le temps de traiter votre demande et de suivre notre relation d’affaires, puis au plus 2 ans après notre dernier échange.
- Le formulaire de demande : la copie gardée dans n8n Cloud, au plus 12 mois (voir Le formulaire de demande).
- Les commandes d’importation privée : aussi longtemps que les lois fiscales et comptables l’exigent.
Ensuite, nous les détruisons de façon sécuritaire.
Comment nous les protégeons
Nous prenons des mesures raisonnables pour protéger vos renseignements : seules les personnes qui en ont besoin y ont accès, et nos comptes (courriel, service d’automatisation, hébergement du site) sont protégés par mot de passe.
Si un incident de confidentialité présentait un risque de préjudice sérieux, nous vous aviserions, ainsi que la Commission d’accès à l’information, comme l’exige la loi.
Vos droits
Vous pouvez en tout temps :
- savoir quels renseignements nous avons sur vous et en recevoir une copie;
- faire corriger un renseignement inexact ou incomplet;
- retirer votre consentement à l’infolettre ou à tout autre usage;
- demander la suppression de vos renseignements quand nous n’en avons plus besoin;
- recevoir les renseignements que vous nous avez fournis dans un format technologique structuré et couramment utilisé.
Écrivez à la personne responsable (section suivante). Nous répondons par écrit dans les 30 jours. Nous pourrions vous demander de confirmer votre identité avant de donner suite.
Plainte : écrivez à la personne responsable (ci-dessous). Nous accusons réception dans les 5 jours ouvrables et répondons par écrit dans les 30 jours. Si notre réponse ne vous satisfait pas, vous pouvez vous adresser à la Commission d’accès à l’information du Québec (s’ouvre dans un nouvel onglet).
Personne responsable
La personne responsable de la protection des renseignements personnels chez Essencia est :
Témoins et suivi
Le site ne dépose aucun témoin (cookie) et n’utilise aucun outil de suivi : pas de mesure d’audience, pas de pixel publicitaire, pas de publicité ciblée. C’est pourquoi aucun bandeau ne vous demande d’accepter des témoins.
Les polices de caractères et les images viennent de notre propre site : votre navigateur n’a pas à contacter Google ni d’autres services pour afficher nos pages.
Les liens vers SAQ.com et vers les sites des domaines vous mènent à des sites qui ont leurs propres règles de confidentialité.
Si nous ajoutons un jour un outil de mesure, nous mettrons d’abord cette politique à jour, et tout témoin non essentiel restera désactivé tant que vous ne l’aurez pas accepté.
Changements à cette politique
Si nous modifions cette politique, nous changeons la date ci-dessous.
Dernière mise à jour :